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Punch slices, como lo hace Granny Gastronomy 

Punch slices, como lo hace Granny

Punch slices, como lo hace Granny

Ingredientes para 20 rebanadas:

Para la masa:

50 dkg de harina

20 dkg de mantequilla

2 huevos

medio paquete de polvo de hornear

15 dkg porcukor

3 tazas de crema agria

1 piel rallada de limón

Para el llenado:

2 dl de leche

1 cs. azúcar de vainilla

2 eq. polvo de cacao

3 eq. mermelada de albaricoque

2 eq. café

medio dl de ron

3 eq. azúcar en polvo

5 dkg de mantequilla

Para el glaseado:

30 dkg porcukor

1 tk ron

1/2 dl de sirope de frambuesa

preparación:

Precalentar el horno a 180 ° C. Los ingredientes de la masa se amasan y luego dos masas más gruesas y más gruesas de 20×30 cm se hornean y se cocinan a 180 ° C durante 10-12 minutos.

Cuando se enfríe, espese la masa más espesa en un tazón. Agregue la leche caliente, agregue el azúcar de vainilla, el cacao, la mermelada, el café, el ron y el azúcar, y finalmente la mantequilla suave y mezcle bien. Vamos a dejarlo unos minutos para tener un poco de miedo.

Llena el relleno con una de las hojas y luego pon el otro encima. Mezcle los ingredientes del glaseado hasta que esté bien. Deje que se vaya a la parte superior de la masa, deje que se enfríe, luego enfríe en un refrigerador y corte en porciones.

Fuente: blikk.hu Foto: femina.hu

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